网站导航

干茶树菇

当前位置:首页 >> 干茶树菇

干茶树菇

时间:2023-11-01

简要描述:

干茶树菇 植物学史 干茶树菇(学名:tremella fuciformis)是一种菌类植物,它是一种珍贵的药食双用菇,历史悠久,又称白木耳,被誉为“百草之宝”。中国古代自然学家郑思肖曾将它列入《本草纲目》,并将它归类为药用植物。

详细内容

干茶树菇

植物学史

干茶树菇(学名:tremella fuciformis)是一种菌类植物,它是一种珍贵的药食双用菇,历史悠久,又称白木耳,被誉为“百草之宝”。中国古代自然学家郑思肖曾将它列入《本草纲目》,并将它归类为药用植物。

主要价值

干茶树菇具有营养丰富、滋补强健、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤、抗癌等功效,是一种具有重要价值的药食双用菇。它的苗期可以入药,并可以熬制入药。其营养价值非常丰富,具有补肾养血、补虚健脾、安神定惊、润肤滋阴、安神定惊、养胃消食等功效,是中药材中的佼佼者。

食用宜忌

干茶树菇有温补之功,但是它的性味温和,对于虚热之人,应该少吃,以免引起烦渴、热淋等症状;对于体质虚弱的人,应多食用,可以滋补身体;而对于失眠、头晕、耳鸣的人,也可以食用,以增强免疫力。

食物营养成分

干茶树菇的营养成分丰富,其中含有多种氨基酸、维生素、矿物质、多糖等,其中的蛋白质含量较高,达到22%~25%,极易被人体吸收利用;其富含多糖,可以补充人体维生素,对人体有很好的保健作用。

烹饪方法

干茶树菇可以用来烹饪各种菜肴,如酸菜鱼、红烧肉、汤羹等,其烹饪方法也比较简单,可以先将干茶树菇放入温水中浸泡,再将浸泡的菇放入热油中炒熟,最后加入调料即可。         干茶树菇是一种口味鲜美的菇类食材,具有营养丰富、清香诱人的特点。常见的烹饪方法有煎、炒、炖和烧等,但是最常见的烹饪方法是炒干茶树菇。         炒干茶树菇的做法:         1.准备好所需的食材:干茶树菇、葱、蒜、干辣椒、酱油、糖、醋、清水等。         2.将干茶树菇放入清水中浸泡15分钟左右,直到菇身变软。         3.将葱、蒜、干辣椒切碎,备用。         4.将油烧热,放入葱、蒜、干辣椒,炒香。         5.放入干茶树菇,炒至变色,加入酱油、糖、醋、清水,翻炒几分钟,至菇身入味即可。                

 


上一篇:干海带

推荐产品

如果您有任何问题,请跟我们联系!

联系我们

联系方式 二维码

欧阳先生

132-4379-6869

扫一扫,关注我们